週一，歐洲期交所（Euronext）小麥期貨價格走高，因玉米期貨在大西洋兩岸同步大漲，市場擔憂極端高溫天氣可能對農作物造成損害。

巴黎歐洲期交所9月小麥期貨於格林威治標準時間15:05上漲1.5%，報每公噸€204.50（$233.46）。歐元走弱以及沙烏地阿拉伯的大規模採購進一步提振市場，不過交易員預期，沙烏地訂單的大部分仍將由黑海地區供應商填補。

芝加哥小麥期貨上漲約2%，主要受美國玉米期貨漲逾3%帶動——美國中西部地區持續高溫，市場開始提前擔憂玉米作物將承受熱浪壓力。

歐洲期交所11月玉米期貨大漲3.6%，報每公噸€239。該合約早盤一度觸及€240的新高，進一步拉大其相對於小麥的異常高溢價。

法國本週面臨炎熱乾燥天氣，西南部地區氣溫預計將接近攝氏40度（華氏104度）。這一天氣預報令人憂慮，因為法國玉米作物狀況在6月下旬的熱浪期間已大幅惡化，當前形勢恐將進一步加劇。

法國農民預計今年玉米產量將下降30%。玉米收成不佳可能推動歐洲玉米進口需求增加，同時提升小麥在牲畜飼料中的使用比例。

另一方面，法國小麥收割進展順利、收割量強勁，加上黑海出口地區預計產量較高，這些利空因素對小麥價格形成一定壓制。